Согласно отчету Европейского общества Кардиологов, употребление большого количества соли оказывает незначительный негативный эффект на здоровье сердечно-сосудистой системы.
К такому выводу ученые пришли в ходе исследования, в котором приняли участие 155 137 человек в возрасте от 35 до 70 лет.
«Что касается наших выводов о влиянии соли, то они полностью согласуются с большинством крупных исследований, посвященных изучению связи между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертью, и не подтверждают широко распространенное негативное мнение о том, что даже небольшое количество соли вредно.
Только очень высокое потребление соли, то есть более шести граммов в день, имеет отрицательные последствия [для здоровья]», - рассказал профессор Салим Юсуф из Университета Макмастера в Канаде.Кардиологи также выяснили, что почти семь из десяти случаев сердечно-сосудистых заболеваний вызваны такими факторами риска, как высокое кровяное давление, курение, дислипидемия, плохое питание, абдоминальное ожирение, недостаточная физическая активность, диабет, депрессия и загрязнение воздуха.
По мнению медиков, результаты лишний раз доказывают, что опасность можно свести к минимуму, просто изменив образ жизни.
Свежие комментарии