В Роскачестве рассказали об итогах проверки пельменей в российской рознице. Как оказалось, продукция всех проверенных производителей не соответствует стандартам качества по тем или иным причинам.
Как рассказал ТАСС глава организации Максим Протасов, одной из основных проблем, выявленных в ходе проверки, оказалось качества мяса.
В некоторых случаях оно содержало остатки антибиотиков или же имело в своём составе ингредиенты, которые не были указаны на этикетке - например, крахмал, загустители и искусственные добавки. Также были выявлены случаи подмены ингредиентов более дешёвыми аналогами, например, курицей. Так, в двух из 48 случаев было обнаружено превышение нормы по антибиотикам, в девяти - незаявленные на этикетке компоненты."До российского "Знака качества" в этой категории не дотянулся пока ни один из производителей", - резюмировал Протасов.
В то же время, по его словам, часть производителей уже сообщила о принятых мерах по повышению качества продукции - был усилен контроль на производстве, а также прекращена работа с недобросовестными поставщиками.
Свежие комментарии