В подростковом возрасте тело претерпевает изменения, которые иногда воспринимаются болезненно. Неприятие перемен во внешности в некоторых случаях могут спровоцировать так называемые расстройства пищевого поведения. И в этот период важно помочь подростку выстроить здоровые отношения с едой.
Формирование здорового пищевого поведения начинается с интуитивного питания, считает врач-психиатр Кристина Вирт.
Под этим термином понимается то, что мы едим то, что хотим, и именно тогда, когда хотим. Помочь в этом может дневник питания. В него вносятся данные о времени приема пищи и чувстве голода до и после еды, для оценки которого используется шкала, где 0 - голод вплоть до физического недомогания, а 10 - сильное переедание.По мнению специалиста, садиться за еду нужно, когда есть чувство пустоты в желудке, что примерно соответствует отметке 3. В этот момент можно определить, что именно хочется съесть (соленое, кислое, сладкое), какой должна быть еда (холодной или горячей) и с какой текстурой (мягкой или твердой).
Прекращать есть нужно, когда насыщение достригло отметки 6 - есть ощущение заполненности желудка, но нет переедания и есть больше не хочется. В некоторых случаях(например, когда сложно остановиться, потому что еда вкусная) стоит съесть только половину блюда и оценить чувство голода. Во время приема пищи нельзя смотреть телевизор, читать или заниматься другими отвлекающими вещами, иначе есть риск упустить момент насыщения.
Иногда подростки начинают избегать некоторых продуктов, которых они считают "опасными". Важно объяснить, что дело не в самих продуктах, а в их количестве, и калории, полученные из овощей, точно такие же, что и в шоколаде.
Чтобы изменить мнение о еде, нужно составить список таких "плохих" продуктов и начать есть те из них, которые кажутся наименее пугающими. После этого можно переходить к следующему пункту.Это самые простые способы формирования здорового пищевого поведения, рассказала специалист изданию "ГлагоL".
Свежие комментарии