Ученые подсказали спортсменам как сэкономить на специальном углеводном геле. Оказывается, его свойствами поддерживать уровень глюкозы в крови вполне справляется картофельное пюре. Его употребление во время длительных упражнений также результативно.
Углеводный гель, который повышает работоспособность подготовленных спортсменов, картофельное пюре и простая вода стали участниками эксперимента, который провели над 12 добровольцами ученые университета из Илинойса. Спортсмены преодолевали на велосипеде, в среднем, 267 километров в неделю. При этом одна группа употребляла во время тренировок только воду, вторая – гель, третьей предлагали пюре из картошки.
Измеряемый уровень глюкозы в крови показал, что концентрация глюкозы в плазме была практически одинаковой у тех, кто употреблял гели и пюре.
Свежие комментарии