Употребление темного шоколада в умеренных количествах может помочь снизить показатели артериального давления. К такому выводу пришли австралийские ученые из Университета Аделаиды.
По словам исследователей, все дело в флавоноидах, которыми богаты какао-бобы, поскольку они способны расширять кровеносные сосуды. «Было обнаружено, что флавоноиды увеличивают образование эндотелиальной окиси азота, которая способствует расширению сосудов и, следовательно, помогает снизить кровяное давление”, - рассказала один из авторов исследования Карин Рид.
Однако ученые подчеркнули, что эффект наблюдался только у пациентов с повышенным давлением. На пациентов с нормальным АД темный шоколад действия не оказывал. Кроме того, было установлено, что какао благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, а также на уровень холестерина в организме. .
В последнее время исследования, в которых изучается польза шоколада для здоровья, становятся все более многочисленными. Несмотря на то, что чай, фрукты и овощи также содержат эти полезные для сердца соединения, «основным источником флавоноидов считаются именно какао-бобы», заключили ученые.
Свежие комментарии