Суть Событий

35 подписчиков

Свежие комментарии

  • Teodor
    А этот перечень для сайта, для коллекции, для СМИ или для Правительства? А Правительство его выполнять собирается или...Президентом Влад...
  • Татьяна Ларина
    А я наоборот, День рождения не люблю, а Новый год самый любимый праздник всей моей семьи, как и День Победы.Алена Свиридова о...
  • Татьяна Ларина
    Да нормально она выглядит. Кстати, довольно симпатичная. Поклонники разоча...

Немецкие ученые перечислили продукты с замедляющими старение веществами

Немецкие ученые перечислили продукты с замедляющими старение веществами

Группа ученых из Германии представила новую информацию, интересную для людей, которые рассчитывают замедлить процесс старения благодаря здоровому рациону питания. Секрет кроется в некоторых компонентах пищи.

По версии исследователей из Университета Эрлангена — Нюрнберга, большую пользу могут сыграть гидрохиноны, содержащиеся в ряде продуктов питания. В сочетании с цинком они способны предотвратить окислительный процесс и таким образом замедлить процесс старения.

Эксперты установили, что цинк активирует группы гидрохинона и тем самым защищает от супероксида — побочного продукта дыхания человеческой клетки. Дело в том, что супероксид повреждает собственные биомолекулы, в частности, протеины и липиды.

«Волшебное» соединение содержится, к примеру, в шоколаде, чае, кофе и вине.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх