Холестерин считается «коварным убийцей», потому что он незаметно повышает риск сердечных заболеваний. Однако само по себе это вещество необходимо организму, так как без него невозможно нормальное функционирование клеток и выработка витамина D. Опасность представляет только определенный вид холестерина – липопротеины низкой плотности.
Главным виновником этого состояния является неправильное питание. В результате сосуды забиваются холестериновыми бляшками, которые ухудшают кровоток и могут стать причиной инфаркта или инсульта. Чтобы справиться с заболеванием медики рекомендуют в первую очередь изменить рацион питания, пишет Express.
Было доказано, что понизить уровень опасных триглицеридов в крови мо гут жирные кислоты омега-3. «Ученые пока не знают точного механизма их действия, но показано, что омега-3 также могут замедлять рост бляшек в артериях и уменьшать воспаление по всему организму», - рассказали медики. Хорошим источников омега-3 является лосось, тунец, форель, сельдь, сардины и скумбрия.
Еще одним продуктом, который поможет справиться с высоким холестерином считаются бобовые и зернобобовые культуры. К ним относится фасоль, нут, чечевица и колотый горох. По словам ученых, при употреблении 130 грамм зернобобовых в день в течение месяца уровень холестерина снижается на 5%.
Кроме того, стоит обратить внимание на некоторые орехи, такие как миндаль, пекан, грецкие орехи, фисташки и орехи макадамия. Они также показали способность очищать кровь от вредных липопротеинов, уменьшать воспаление и снижать кровяное давление.
Важно отметить, что ожидаемое влияние орехов на общий холестерин и холестерин ЛПНП является умеренным - примерно 5-7% для каждого типа.
Свежие комментарии