На рассмотрение Государственной Думы был внесён законопроект, касающийся качества пива. Автором документа выступил депутат Сергей Иванов. Он предложил ввести такие понятия, как "живое" и "мёртвое" пиво, а также пивной суррогат.
В пояснительной записке к документу отмечается, что под живым пивом предлагается понимать напиток, не прошедший процесс пастеризации.
Соответственно, пастеризованное пиво предлагается называть "мёртвым". Если же напиток был произведён по классической технологии, но с использованием каких-либо иных ингридиентов, то его предлагается считать пивным суррогатом. Соответствующие характеристики производители должны будут указывать на таре или этикетке.Документ также предполагает запрет рекламы "мёртвого" пива и пивного суррогата как продуктов, которые могут нанести вред здоровью.
Свежие комментарии