Употребление определенных продуктов может помочь во время простуды и гриппа. Некоторые из них облегчают симптомы заболевания, другие же - укрепляют иммунную систему. Так что специалисты советуют добавить их в свой рацион, чтобы быстрее побороть болезнь и прийти в форму.
Врач-нутрициолог Елена Мановская назвала в беседе с изданием "ГлагоL" 13 продуктов, которые рекомендуется употреблять во время болезни.
Отвар ромашки аптечной. Содержащиеся в ромашке эфирные масла, флавоноиды, квертин помогают быстрее справиться с болезнью. Она способствует антибактериальной активности в организме и помогает быстрее уснуть, что положительно воздействует на иммунитет. Ромашковый чай можно пить горячим или охлажденным, делать на основе коктейли или даже варить на нем каши.
Сырой мед. Противовоспалительное и противомикробное действие меда давно известно. Он помогает облегчить кашель и успокоить горло. Некоторые виды меда улучшают иммунитет.
Лимон. Сок одного лимона обеспечивает примерно половину суточной нормы витамина C, который поддерживает организм и действует как антиоксидант, облегчая состояние при простудных заболеваниях.
Сушеные терпкие вишни. Они богаты витаминами и микроэлементами, а содержащиеся в них антиоксиданты способствуют укреплению иммунной системы и снижению риска заболеваний верхних дыхательных путей. Мелатонин, которого тоже много в вишнях, способствует нормализации сна.
Грецкие орехи. Они считаются один из лучших противовоспалительных продуктов благодаря содержанию в них полезных веществ и витаминов. К тому же они способствуют снижению стресса, что тоже хорошо воздействует на иммунитет.
Бульон. Мясные или овощные бульоны уучшают дренаж лимфатической системы и предотвращают обезвоживание, что помогает уменьшить головную боль. А пар ускоряет движение слизи через нос, что снимает заложенность. В бульон можно добавить полезные специи.
Куркума. Куркумин, входящий в состав этой пряности, является мощным противовоспалительным соединением широкого действия. Он повышает активность иммунных клеток и усиливает реакцию антител. Следует помнить, что для лучшей усвояемости куркуму лучше сочетать с черным перцем.
Кайенский перец. Острые перцы, и кайенский в частности, разжижают слизь, что помогает при заложенности носа. А содержащийся в нем капсаицин улучшает кровоснабжение.
Имбирь. За счет эфирных масел и других полезных компонентов имбирь обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами. Его можно добавлять в чай, бульон и другие блюда.
Чеснок. С давних пор чеснок используется для предотвращения болезней и борьбы с инфекциями. Он богат аллицином, который подавляет рост инфекционного агента.
Гранатовый сок. Антиоксиданты-флавоноиды, содержащиеся в гранатовом соке, эффективно борются с возбудителями болезней. По мнению специалистов, благодаря этому продолжительность болезни значительно сокращается.
Бананы. Во время простуды, когда аппетит снижен, бананы являются очень важным продуктом. Они обладают высокой питательной ценностью и повышают уровень сахара в крови, обеспечивая при этом ключевыми веществами. В бананах много калия, магния, фосфора и витаминов группы B и C, а также антиоксидантов.
Зеленые овощи. В них содержатся противовоспалительные антиоксиданты и ключевые питательные вещества, включая витамины A и С, фолиевая кислота. Они также обеспечивают биологические активные соединения, которые активируют иммунные клетки.
Кроме того, важно пить много воды, ведь при простуде теряется много жидкости. А вот от рафинированного сахара, жареного мяса, кофеина и других продуктов, способных вызвать стресс у иммунной системы, лучше отказаться.
Свежие комментарии