Черный хлеб резко поднялся в цене

Подъем цены на другие хлебо-булочные тоже довольно существенный.

Зафиксирован рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Особенно резко подорожание коснулось черного хлеба. По данным Росстата, изделия из ржаной и ржано-пшеничной муки стоили июне в пределах 50 рублей за килограмм. И это почти на 10 процентов выше, чем в этот же период прошлого года.

Подорожали и хлебо-булочные изделия из других сортов муки. Рост не так высок, как на черные буханки, но тоже существенный – на 7,7 процента. Белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта подорожали на 8,3 процента, — до 75,87 рублей за килограмм. Серый хлеб – до 49,96 рублей за килограмм.

Темп роста цен, по мнению специалистов, ускорился втрое. Подорожание хлеба в январе 2018 года составило по сравнению с 2017-м лишь 2,3 процента. Согласно исследованиям Росстата, цены на хлеб в 2019-м году росли быстрее инфляции.  По данным РБК, Минсельхоз связывает это с ценой на пшеницу.  В Ассоциации компаний оптово-розничной торговли говорят о скачке цен на топливо, что не могло не сказаться на ценах на хлеб.