Артериальная гипертензия, более известная как гипертония, является довольно распространенным заболеванием, однако какие-либо явные внешние его признаки зачастую отсутствуют. Поскольку состояние может представлять серьезную опасность для здоровья, медики рекомендую тщательно следить за своим давлением и не допускать резких скачков. Одним из способов контролировать болезнь является поддержание правильного рациона питания.
Не секрет, что определенные группы продукты могут оказать значительный эффект при борьбе с гипертонией. В частности, было установлено, что употребление молока с низким содержанием жира может сдерживать риск развития этого состояния.
К такому выводу ученые пришли в ходе исследования, результаты которого были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition. Во время него специалисты изучили взаимосвязь между потреблением молочных продуктов и общим риском высокого уровня кровяного давления.
Всего в научной работе, которая длилась более шести лет, приняли участие 2245 человек в возрасте 55 лет и старше. Участники были разбиты на пять групп. Одна из них употребляла молочные продукты с низким содержанием жира, другая - с высоким содержанием жира, третья - любые молочные продукты, четвертая - сыр и сырные продукты, а пятая - кисломолочные.
В результате выяснилось, что добровольцы, которые потребляли больше молока, особенно с низким содержанием жира, имели минимальный риск гипертонии в течение двух лет. При повторном наблюдении через шесть лет снижение риска было менее значительным, однако все еще присутствовало. Особенно важным открытием стало то, что потребление молока и молочных продуктов имело связь с низким давлением, а вот потребление сыра - нет.
Свежие комментарии