По мнению ученых, здоровье сердца можно сохранить, а сердечные приступы предотвратить, если выпивать не больше 5 чашек кофе в день. В ходе нового исследования выяснилось, что такое количество кофе не оказывает отрицательного влияния на здоровье артерий больше, чем одна чашка кофе в день.
Результаты исследования, в котором приняли участие 8 412 человек, были представлены на конференции Cardiovascular Society в Манчестере.
Для своего эксперимента ученые разделили добровольцев на три группы. В первой группе участники выпивали ежедневно не более одной чашки кофе, во второй — не более трех, а в третьей — больше трех (среднее количество составляло пять чашек).
В конце исследования все добровольцы прошли МРТ-сканирование сердца и ИК-тесты, которые показали, что даже у тех, кто выпивал более пяти чашек кофе в день, жесткость сосудов увеличивалась не больше, чем у тех, кто пил одну.
«Несмотря на огромную популярность кофе во всем мире, ученые до сих пор не пришли к единому мнению о его пользе. И хотя мы пока не можем объяснить причинную связь в этом исследовании, наша работа показала, что кофе не так вреден для артерий, как считалось ранее», - рассказал один из авторов исследования Кеннет Фунг.
Тем не менее, специалисты напомнили, что существует довольно много способов сохранить здоровье сердца. В первую очередь рекомендуется бросить курить и повысить уровень физической активности. Помимо этого, стоит следить за своим рационом питания, который обязательно должен включать большое количество клетчатки, — как минимум 30 г в день — фрукты, овощи и рыбу. Кроме того, не следует забывать и о вреде насыщенных жиров и соли, потребление которых необходимо минимизировать.
Свежие комментарии