Специалист перечислила продукты, употребление которых может значительно тормозить мыслительную деятельность. Более того, при постоянном присутствии в рационе, они способны оказывать на мозг разрушительное воздействие, пишет «КП».
По словам диетолога Елены Соломатиной, самыми опасными считаются для мозга трансжиры, из-за которых клеточная мембрана становится жесткой, что препятствует нормальной работе самих клеток. Богатым источником трансжиров являются полуфабрикаты, кондитерские изделия, маргарин, майонез и другие продукты.
Кроме того, вредными считаются макароны, сахар и белый хлеб из-за высокого содержания в них быстрых углеводов. Они приводят к появлению лишнего веса, разрушают сосуды и мешают нормальному доступу кислорода в мозг.
Помимо этого, Соломатина предостерегла от употребления солений и колбасных изделий. По ее словам, излишки соли, которые скапливаются в организме, затрудняют кровоток, вызывая гипертонию и нарушение в питании головного мозга.
Медик также предупредила, что продукты, содержащие консерванты, красители и ароматизаторы, являются источником токсинов, которые ухудшают работу клеток мозга. Чаще всего такие добавки встречаются в продуктах с долгим сроком хранения.
Свежие комментарии